立冬浙江人吃什么食物
2023-06-09 06:41 来源：别得网 点击：
立冬浙江人吃什么食物
酿黄酒、饺子、白萝卜、肉类食品、鲫鱼、吃赤豆糯米饭。立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，气球福祉。
饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，所以有了吃饺子的习俗。
在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼。
相关标签：
-
- 乐色和垃圾的区别
-
2023-06-09 06:39:29
-
- 老鼠是群居动物还是独居动物
-
2023-06-09 06:37:23
-
- 跨境电商是什么
-
2023-06-09 06:35:17
-
- 交契税需要带什么材料
-
2023-06-09 06:33:11
-
- 间谍和卧底的区别
-
2023-06-09 06:31:05
-
- 红军爬的雪山是哪座雪山
-
2023-06-09 06:29:00
-
- 扶弟魔是什么意思啊网络意思
-
2023-06-09 06:26:54
-
- 两个维护内容是什么
-
2023-06-08 17:26:32
-
- 郎君和夫君的区别
-
2023-06-08 17:24:26
-
- 馄饨的由来是什么
-
2023-06-08 17:22:20
-
- 花呗额度怎么提升
-
2023-06-08 17:20:14
-
- 感叹号故障灯什么意思
-
2023-06-08 17:18:08
-
- 蜂蜜放冰箱里变成白色了还能吃吗
-
2023-06-08 17:16:03
-
- 风向是指风什么的方向
-
2023-06-08 17:13:57
-
- 动车要取票吗
-
2023-06-08 17:11:51
-
- 115是什么意思啊
-
2023-06-08 17:09:45
-
- 16开的纸有多大
-
2023-06-08 17:07:39
-
- 柳树滴水是什么原因
-
2023-06-07 15:48:28
-
- 榴莲壳可以吃吗
-
2023-06-07 15:46:23
-
- 雷笋需要焯水吗
-
2023-06-07 15:44:18
《尘封档案》系列文章（全）索引（可直接点击观看）
全国政协常委是什么级别？一图看懂四套班子