鱼香味型的特点及调制方法 味鱼用什么调料
2024-03-10 09:08 来源：别得网 点击：
鱼香味型的特点及调制方法 味鱼用什么调料
鱼香味通常没有最佳调料比例之说，鱼香味作为调味，会由于所用地区的不同，在菜肴中所体现的风味也有所差异，因此其比例一般不是固定的。鱼香味调料的组合一般为：泡红辣椒酱、葱粒、姜米、蒜蓉、绍酒、白糖、香醋、酱油、味精、鲜汤等。
鱼香味最佳调料比例
鱼香味主要来源于各种辣、酸、甜、酸甜、甜酸、咸、鲜类调配料，鱼香味菜肴能在烹调中产生一种烹鱼的味道，其代表菜品有：鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香脆皮鱼等。
鱼香味适应性广泛，可用于家禽菜、家畜菜、素菜、禽蛋菜等，不仅适用于热菜，也适用于冷菜，只是烹制有所差异。
相关标签：
-
- 游百病盛行于哪个地区 游百病的由来
-
2024-03-10 09:05:57
-
- 樱桃怎样清洗才能干净有寄生虫吗视频 樱桃怎样清洗才能干净有寄生虫吗能吃吗
-
2024-03-10 09:03:52
-
- 义乌有哪些土特产 义乌市有什么特产
-
2024-03-10 09:01:47
-
- 一两二的螃蟹小吗 1两的螃蟹有多大
-
2024-03-10 08:59:42
-
- 椰子的肉可以生吃吗有毒吗 椰子肉可以生吃嘛
-
2024-03-10 08:57:37
-
- 新疆酒有哪些品牌名称图片大全 新疆酒有哪些品牌名称图片及价格
-
2024-03-10 07:12:40
-
- 卧室放了蟑螂药,对身体有害吗 蟑螂药粉末对人有害吗
-
2024-03-10 07:10:35
-
- 桶装水将逐步退出市场
-
2024-03-10 07:08:29
-
- 四月份应季海鲜 三月份应季海鲜有哪些?
-
2024-03-10 07:06:23
-
- 生蚝能和西瓜一起吃吗? 西瓜跟生蚝能一起吃吗
-
2024-03-10 07:04:17
-
- 深V上衣露出性感事业线，奶茶妹妹肤白貌美
-
2024-03-10 07:02:11
-
- 起泡胶怎么起泡方法图解 起泡胶起泡的方法
-
2024-03-10 07:00:06
-
- 七步洗手法简单记为 7步洗手法简述
-
2024-03-10 06:58:00
-
- 佩戴貔貅的作用和禁忌 戴貔貅的意义
-
2024-03-10 06:55:54
-
- 荔波小七孔是在黔南吗 荔波小七孔在贵州省哪个地方
-
2024-03-10 06:53:48
-
- 披萨在哪里买得到原神 披萨在哪里买好吃
-
2024-03-09 16:27:42
-
- 泡椒怎么腌制又脆又好吃 泡椒怎么腌制白菜好吃
-
2024-03-09 16:25:37
-
- 跑步时步子应该尽量迈大,是否正确? 跑步时步子应该尽量迈大嘛
-
2024-03-09 16:23:32
-
- 牛油果是什么味道的? 牛油果到底是什么味道
-
2024-03-09 16:21:27
-
- 牛肉做什么汤好喝 小孩 牛肉炖汤给小孩喝
-
2024-03-09 16:19:22
《尘封档案》系列文章（全）索引（可直接点击观看）
全国政协常委是什么级别？一图看懂四套班子