​小勾兑茅台(茅台勾兑用的到水吗)

小勾兑茅台(茅台勾兑用的到水吗)

小勾兑茅台，是一种将茅台与其他酒类进行混合调制的饮酒方式。虽然茅台在世界范围内享有盛名，但是它的特异香气和浓烈口感在一定程度上限制了它的消费者群体。因此，一些消费者选择采用小勾兑茅台的方式来调和茅台的风味，改善其口感和适口性，同时也能增加饮酒乐趣。

从普通飞天到生肖茅台，再到各种定制酒、纪念酒等等，茅台从成立之初至今已出品过一千多种不同品类茅台酒。按其酒质可大致分为：普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制以及年份酒等。今天小酒就来为大家简单介绍一下小批量勾兑茅台酒的奥秘之处。

茅台酒的生产酿造秉承“12987”工艺，而茅台酒生产工艺的核心则是“勾兑”。茅台酒勾兑工艺核心是绝不允许添加任何外来物质，包括香味物质和水，完全以酒兑酒。而所谓“小批量勾兑”茅台酒，则是用最佳状态的茅台陈酿小批量精心勾兑而成的上乘之作。

小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上，甄选不同年份的茅台酒，小批量精心勾兑而成，为了达到品牌优质的保证，每款佳酿均严格把关，使的酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时，拥有鲜明的个性和丰富的口感。

2012年奥地利世界烈酒大赛上，“小批量勾兑”茅台酒战胜了30个国家、75个优质烈酒厂商的500多种烈酒，其中包括阿普尔顿牙买加朗姆酒、百加得马丁尼、卡慕干邑、亨利爵士高级金酒、苏格兰威士忌、劳巴德酒、梅克斯马克、威士忌、麦迪沙酒、人头马等众多知名品牌，荣膺第九届世界烈酒大赛金奖。

时至今日，茅台集团已经先后推出多款小批量勾兑茅台酒，例如：国酒之父、一代伟人周恩来、茅台蓝、红星闪烁、卡慕系列茅台，茅台典藏版，茅台丙申猴年珍藏版以及巴拿马百年金奖封坛酒等。

经小批量勾兑的茅台酒酒质，口感浓郁、入口绵柔、酱香突出。小批量勾兑工艺”精心勾调，让不同酒龄、不同轮次的原酒融合，协调如一。于是，饮酒时的舒适性和协调性也就不言而喻，使酒更显珍贵。小批量勾兑酒质茅台酒将在酱香酒史中绘上浓墨重彩的一笔。

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