家里桃子太多吃不完怎么办?跟着农村大妈学晒桃干
家里桃子太多吃不完怎么办?跟着农村大妈学晒桃干
桃子的果肉吃起来香甜多汁,很受大家的喜爱。但是桃子水分大,也比较容易烂,尤其是软桃,即便是放在冰箱里冷藏,保持的时间也很短,那么当桃子多了的时候,该怎么吃才好呢?看看这位大妈的做法!
做桃子干首先应该挑选质量好的桃子。桃子挑选的时候尽量选择颜色鲜艳明亮、味道香甜的桃子,这样做出来的桃子干味道更好。
桃子去核是制作桃子干的重要步骤,桃子准备好之后,用清水将桃子洗干净。
下一步就是去掉桃子的核,取完核之后再冲洗一遍。
下一步就是切成大一点的块儿,捞出控干水分,放在篦子上,拿到室外晒干。
基本上晒两天就成果干了,和地瓜干一样好吃。晒的时候要翻动下,这样会软硬更均匀。
装到密封袋子里保存,追剧或者饿的时候来几块儿,简直太棒了!
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