​古代的冰窖是怎样做成的古代冰窖能保存冰多久

古代的冰窖是怎样做成的古代冰窖能保存冰多久

古代的冰窖是如何制成的？

古代的冰窖是选择砖石砌墙的弧形地底发掘成的，严冬取冰放进冰窖存放。古代的冰窖一为官办冰窖，一为民办冰窖。

官办冰窖多选择砖石砌墙的弧形开展发掘建设，产生地底冰窖，民办冰窖则皆为发掘土坑。

诸多冰窖所存之水，均源自城区、郊区的天然海域。三九天正是打冰季节，当冷冻到约一尺厚时，用专门的铁质工具（时人称为冰镩）将水面上的冰分割为长格子。长约三尺，宽约二尺多，安上大车运到冰窖储存。夏天时即可将冰块取出应用。

拓展材料古代的冰窖不会促使冰块融化的原因如下：1、古代的冰窖都建在地下,一般是在地表5米以下，运用了土壤不传热的原理。2、冰窖一般创建在干燥、避免阳光、透气性好的区域。3、冰窖特意修建成比较密闭的方式，降低温度损失。

4.冰上还覆盖野草、被子、能够起到阻碍热量互换，尽量把吸热量降至极小的水平。5、冰窖的地面铺设了带槽地砖及其水井，可以把底端融化的冰水可以导入到井中，既能起到减少来自地下的地暖，又能够避免冰窖室内地面浸泡在水里。

古代冰窖能保存冰多久?

鱼种、肉类一般放5天左右，蛋类放20-30天。一到严冬时节，古人便开始凿冰贮藏，由于这时的冰块最硬实不易融化。

管理藏冰事物官员监管奴仆、农户，到水体好的地方凿采，藏到事先准备好的冰窖里。

冰窖都建在阴凉的地方，深入地底。用新鲜麦草和芦席铺垫，把冰放在上面以后就覆盖稻糠、树叶等隔热材料，随后密封窖口等明年享受。冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴，随着科学的发展，冰箱、空调替代了天然冰的功效，冰窖、天然冰便渐渐消失了。早年天然冰让人带来的清凉世界早已变成历史了。

冰窖的类型老北京时冰窖分两种，一为官办冰窖，一为民办冰窖。二者加起来，要有数十座。官办冰窖多为砖石砌墙的弧形地底冰窖，民办冰窖则皆为发掘土坑，窖穴贮冰。

官办冰窖，又分两类，一类是直接为宫廷服务的专用冰窖，一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。目前，民办冰窖早就无处可寻了，官办冰窖至少还有3处尚完好保存着，一在紫禁城内；一在北海公园东门陟山门街雪池巷子，号称雪池冰窖；一在北海公园东夹道恭俭巷子五巷五号，号称恭俭冰窖。

古代冰窖能保存冰多久 古代冰窖能保存冰多久

1.古代的冰窖储存的冰，大部分都可以达到一年以上。  2、于北京就有古代专门建造提供皇室的冰窖，古时候每年冬季最冷的时候，北京就有一条河，能被选作冰场。

将这条河段封闭起来，等到冬天，冰全都冻上了。

就会有人将这些兵拖到一个深挖的地窖里，把这些冰全部保存起来，直到夏季最热的时候，就会把冰切一块取出来。

古代宫殿真有冰窖可以把冰块从冬季储存到夏季吗？原理是什么？

古代宫殿是真有冰窖就可以将冰块从冬季储存到夏季。运用的是冰块越多排热变慢这一原理。

一、冰窖的保存方法古代的宫殿都有一些冰窖，可以把冰从冬季储存到夏季，实际上在一些普通老百姓家中也有冰窖，可以把冰块保存很久。

为什么古代没有冰箱却可以保存冰呢？由于古人也是很有智慧的，他们会把冰窖设在高坡或是整个宫殿之中相对被阴的地区，在冰窖的敞口处会铺平许多层的草苫，在冰窖里边有非常大的空间，而且保存的冰都是一整块一大块。这样即使冰的表层会溶化一部分，可是冰的里边仍然是保存优良。二、冰块越多排热变慢在夏天的时候，假如手上拿着一个冰块，他肯定化的特别快，但如果有一大块冰呢？一大块冰假如堆在一起的话，一整天都化不了多少水。但如果把一大块冰搓碎的话，那么冰块融化的速率就十分快了。

理论上来说只要冰块足够大，那在夏天的时候溶化速率就会非常慢，排热速度也非常慢。古人制作的冰窖里，外边会有一层隔热的布帘，里边会有很厚的砖头层做隔热板，在最外层也是大块的冰，这样在外部冰融化速度就很慢，而在里面的冰大部分接触不到多少热量，就更别说融化了。三、古人不仅会储存冰，还会制冰在我国古代，除了会运用冰窖来保存冰之外，还有一些很简单的方法，能够用来制作冰块。

听说在唐宋时期人们发现把硝石放到水里，会让水凝结成冰。甚至有些人用这个方法直接开了一个冰工厂，来给平民百姓提供冰。古人在夏天的时候也懂得用冰来冰镇食品和饮料。

由此可见劳动人民的智慧是十分惊人的，现代科技能办到的事，古人仍然找得到替代方法。