​法国大宝酒庄(大宝酒庄2017)

法国大宝酒庄(大宝酒庄2017)

法国大宝酒庄最大的葡萄酒庄，拥有超过200年的历史，在全球范围内享有盛誉。大宝酒庄的酿酒师来自世界各地，其中包括美国、澳大利亚、德国、意大利、法国、西班牙、阿根廷、智利、日本、韩国、中国台湾等国家和地区。

大宝酒庄（Chateau Talbot）位于法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的圣朱利安（Saint-Julien）产酒村，1855年，大宝庄园凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为四级酒庄。

大宝酒庄在圣朱利安村内拥有107公顷的葡萄园。圣朱利安村是值得骄傲的，在1855年列级评比时，该村共有11个酒庄榜上有名。多尔多涅河(Dordogne)从中央山谷带来的砂砾和加伦河(Garonne)从比利牛斯山脉顺流冲走的砂砾堆积在纪隆德(Gironde)河口，而大宝城堡就位于河口边缘砂砾冲积层山丘这个理想的风水宝地上。在Saint Julien Beychevelle高原上很远就可以看到大宝城堡酒庄，他被葡萄树的海洋环抱，被庄园内苍翠的大树呵护着。

酒庄的历史非常丰富，他的名字来源于英国一个著名的陆军统帅大宝先生(Talbot)，吉耶纳地区(Guyenne)的总督。大宝陆军统帅在1453年卡斯帝勇(Castillon)战役中被法军打败，从此结束了英法百年战争这段不堪回首的历史。1855年，在拿破仑三世的要求下梅多克与格拉芙地区开始拟定列级酒庄名单，大宝酒庄凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为圣朱利安村的四级名庄。几个世纪以来归属于多克斯侯爵(Marquis d’Aux)家族，大宝酒庄于1918年被科迪(Désiré Cordier)先生先生收购。

科迪先生是大宝酒庄(Château Talbot)和金玫瑰城堡酒庄(Gruaud Larose)的庄主，自1925年起一直担任圣朱丽安村(Saint Julien)的村长一职。为了能让大家更加了解葡萄酒的有益功效，DÉSIRÉ CORDIER先生于1934年6月16日联合法国当时的国家主席Albert Lebrun，三大国家部长以及一些议员，组织了一个特殊的庆典：第一届葡萄酒长寿节。他是一家著名酒商公司的创始人，列级名庄的庄主，他就是传说中具有”宣传意识的人“，换句话说，他懂市场，有惊人的直觉和远见。他意识到(数据证实了他的观点)，在梅多克地区尤其是在圣朱利安村(Saint Julien)，当地人的预期寿命要高于全国平均水平。”我们不能忽视有利于国民饮料葡萄酒的这种比较。所有的数据显示，在梅多克地区尤其是圣朱利安村(Saint Julien)拥有非常多的八旬老人，这就是葡萄酒是长寿之源的最好证明。

科迪(Désiré Cordier)先生在笔记本上记录着他对这片土地和葡萄园的热爱，当中的一些建议是他所能留给孩子们以及子孙后代最宝贵的礼物。“作为一个对葡萄园充满热情的葡萄农，我想说我们经过最大努力才酿造出这原本就源于大自然的佳酿。这些酒是如此的完美且有益，让我们的自豪显得合情合理。大量的事实证明：如果你想成为一个著名酒庄的庄主，那么必须象真正的贵族一样在酒庄施展才华。为了酿造出绝世的佳酿，可以牺牲所有的一切，首先需要牺牲的就是经济利益(…). 从某种程度上来说，成为一个庄主需要对酒庄有着充足的爱慕之情… ”之后，他的儿子乔治(Georges)和孙子让(Jean)相继管理着这座酒庄。在他们的努力下，大宝酒庄成了波尔多最著名的酒庄之一。在让科迪(Jean Cordier)先生去世以后，他的两个女儿Lorraine与Nancy继承祖业。

姐妹俩一并继承了这片葡萄园里祖辈们的思想与留下的工作方法，这些充满活力的记忆让姐妹俩确定这座列级名庄能够继续得到相匹配的尊重。今天，兰希(Nancy Bignon Cordier)和她的丈夫(Jean Paul)以及他们的孩子们菲丽冰(Philippine)，玛格丽特(Marguerite)还有古达夫(Gustave Bignon)将继续撰写大宝酒庄的故事。这个家族与酒庄的命运长久的结合在一起。

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