​燻鲑鱼沙拉怎么做？燻鲑鱼沙拉的做法？

燻鲑鱼沙拉怎么做？燻鲑鱼沙拉的做法？

天气越来越火热，夏天吃份沙拉是个不错的选择，但是配上其它味道会有更加出色的表现，也正为了符合这样一部分人群的口味，所以这份燻鲑鱼沙拉便出现了，吃过一次的朋友或许都还想吃第二次，所以何不在家自己尝试做了，以下我们来看燻鲑鱼沙拉是怎么做的吧！

燻鲑鱼沙拉

鲑鱼富含丰富的蛋白质，新鲜的叫你一口咬下，感受海洋的气息，各色时蔬搭配更显品味。

起士燻鲑鱼沙拉做法

材料

A.玛森起士45g，燻鲑鱼片4片，罗蔓生菜适量，小黄瓜片适量，红萝卜丝适量，西芹片适量，紫高丽丝适量，B.红酒醋50CC，橄榄油70CC，黑胡椒粗粉1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，蒜碎1/4茶匙，洋葱碎1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙

做法

1.将起士磨碎放在烤盘上，进摄氏160度烤箱烤2分钟，等起士呈金黄色即取出，静置至冷却。

2.生菜洗净切成小块后泡冰水，沥干水分后放入盘中，排上鲑鱼片。

3.将B所有材料混合均匀，淋在生菜上，再洒上起士即可。

熏鲑鱼牛油果沙拉

材料

原料：牛油果2个，烟熏咸生鲑鱼柳1/2 片，小鱼子3大匙

配料：酒醋3大匙，芥末酱1大匙， TOBASCO5 滴，橄榄油1大匙

做法

1、牛油果切大块，浇上两大匙酒醋防止变色；

2、鲑鱼切小片或小块和牛油果混合；

3、芥末酱加到剩下的酒醋中，再加 TOBASCO和橄榄油搅拌均匀；

4、最后撒上鱼子即可。

烟熏鲑鱼色拉

主料

烟熏鲑鱼 (1袋) 黄瓜 (适量) 鹌鹑蛋 (2个) 面包块 (适量) 杏仁 (适量) 山羊奶芝士丝 (适量) 迷迭香 (适量) 薄荷 (适量)

做法

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：1   1黄瓜切片、鹌鹑蛋煮熟、对切

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：2   2烟熏鲑鱼买现成真空整袋

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：3   3切片长度均匀的薄片

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：4   4三文鱼铺在盘底，依次放上其他食材,面包切块，160度5分钟

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：5   5最后撒上香料和芝士，淋上黑醋汁即可

小窍门：

烟熏鲑鱼本身带有咸味，不建议增加酱油。