9度米醋泡鸡蛋有啥用?9度米醋泡鸡蛋的功效
9度米醋泡鸡蛋有啥用?9度米醋泡鸡蛋的功效
米醋其实和酒一样也有度数的,9度米醋在米醋中度数应该算高的了,很多人用九度米醋泡鸡蛋,那么9度米醋泡鸡蛋到底有啥用?下面我们来为大家介绍下!
9度米醋泡鸡蛋的做法
醋泡蛋的做法并不难:首先要将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,用量就是刚刚好淹没过鸡蛋,然后密封48小时,记得在48小时内是不可以打开的,以免空气走进去。最后,将鸡蛋拿出来,轻轻剥去外壳,这是的蛋壳是软化了的,接着我们用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后就可以吃了。
九度米醋最好就是自己在家里做,这样原料和时间都是可以掌握的,在外购买的醋泡蛋不如自己做的来的清楚,毕竟吃进肚子里的东西,卫生安全是第一位。
9度米醋泡鸡蛋有啥用
醋蛋液提供的营养物质,有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管,增进血液循环,有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行,增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体,增强体质,有利于抗病,因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老,延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有:供营养,助消化,促吸收,清热解毒,活血化淤,化痰祛湿,舒筋活络,杀菌等。
根据服用后的信息反馈,其医疗作用,可以预防癌变,防治高血脂症,降低高血压,防治动脉硬化和动脉粥样硬化,以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾,也产生较好的疗效。
醋蛋有良好的美容护肤功效,它的制作也很简单,将一个鲜鸡蛋洗净放入2斤醋中浸泡,1天后蛋壳开始溶解,1月后蛋壳会全部消失,只以薄皮浮于其中.这时,可用小汤匙取其1匙掺入1杯开水中,每天服用一次,久之皮肤色泽就会光洁、细嫩.鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状态溶解在醋液中,这种钙能使人体保持一定的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能效果不错。
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