​青尼榴莲口感怎么样 青尼榴莲挑选技巧

青尼榴莲口感怎么样 青尼榴莲挑选技巧

青尼榴莲是榴莲的一种，而且属于榴莲比较好的品种，和猫山王榴莲可以媲美。那么，青尼榴莲口感怎么样？青尼榴莲怎么挑选？

青尼榴莲口感怎么样

泰国青尼榴莲与金枕榴莲相比，气味和口感更加浓郁厚重，有非常浓厚的榴莲香，吃榴莲偏爱味道重的人，会更加喜欢青尼。

泰国青尼榴莲的特征：个头呈蒸笼型，即果实中间肥大、头细底平，瓣槽较深、果蒂大而短，肉质细腻、呈深黄近杏黄色，产量丰富，口感甜润，核小且少。以个头小、肉多、核小而受到欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。

青尼榴莲口感好吃吗

泰国青尼榴莲青尼”榴莲与“干尧、金枕头”榴莲相比，气味和口感更加浓郁厚重，吃过马来西亚榴莲的人以及吃榴莲偏爱味道重的人，会更加喜欢“青尼"榴莲控们，泰国青尼号称泰国嫁接猫山王！

甲仑、青尼、金枕、干尧的区别

甲仑：此品种的果把较其他品种长，整个果呈圆形状，果皮青绿色为主。果刺较多而秘。果肉较少但果刺相对大，个瘦小，果顶部凹入或扁平。肉很少，肉色像鸡蛋黄。核很大；

青尼：果刺相对小，个小。果肉蛋黄色，肉很稀，淡而无味；

金枕：果顶部一般尖起突出。果肉淡黄色，粘性多汁，酥软味甜。肉和果壳的比例是3:1；

干尧：此品种的果把较其他品种长，整个果呈圆形状，果皮青绿色为主。果刺较多而秘。果肉较少但口感细腻而且味道浓。

榴莲选购技巧

三口诀：眼观、耳听、靠手感。

眼观就是看颜色，外形和裂口程度。颜色偏黄，不带绿色的榴莲，说明成熟度高，干尧除外，干尧就是青黄青黄的才好吃。眼观第二项是看个头和山丘。

这两个就是榴莲中最标志的长相。