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​捉条3斤多重的黄鳝,村里老人看后让我别吃直接扔了,这是为啥?

2024-07-20 02:59 来源:别得网 点击:

捉条3斤多重的黄鳝,村里老人看后让我别吃直接扔了,这是为啥?

过去农村的生活比较艰苦,为了可以养活一家老小,农民在劳作之余也会到水塘里面抓鱼,如果能抓一条鱼,就可以解决一餐,在粮食产量不是很高的时候,很多农民都会迫于生计而这样做。当然也有部分人喜欢到山林里面猎取野味,但是和捕鱼相比,打猎会比较困难,而且也危险,所以捕鱼成为了很多农民的首选。但是在农村,捕鱼的时候也有一些说法,如果抓到了一条三斤多重的黄鳝,老一辈都会建议将这些鱼放生,那么这是为什么呢?

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虽然现在农村的生活好了很多,但是依然有很多农民依靠捕鱼为生,通常会在水塘里面下一个笼子,这样第二天将笼子取出后,可以将里面的鱼虾拿到市场上卖钱,如果捕的比较多,一天可以赚上几百元。在捕鱼的时候,黄鳝是非常受欢迎的,因为黄鳝比一般的鱼价格高,收购价在二三十块一斤,如果拿到市场上售卖价格会更高,所以对于农民来说,捕到的黄鳝自然是越大越好,这样可以卖更多钱。当然很多农民在捕到了黄鳝之后不会卖掉,而是自己吃,因为黄鳝具有极高的营养价值,食用黄鳝对身体大有益处,所以很多农民看到黄鳝之后,都会拿回家中炖汤。尤其是在夏季,吃黄鳝可以起到更好的滋补作用。

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但是有的老人却认为如果黄鳝超过了三斤重,这样的黄鳝就不适宜食用,应该放生比较好。超过三斤的黄鳝被叫做望月鳝,望月鳝虽然看起来很肥美,在市场上也可以赚到更多钱,但是望月鳝的体内毒素是非常多的,它们经常吃垃圾和腐肉,所以如果食用望月鳝,对身体没有任何益处,反而会给身体造成负担。实际上望月鳝也不好捕捉,望月鳝一般只会在晚上冒出头,它们喜欢生活在污染严重的水域中,因为有吃腐肉等饮食习惯,所以望月鳝的体内有大量的有毒物质,如果吃了望月鳝,一定会给身体带来不良影响,所以看到望月鳝,农民都会放生。

捉条3斤多重的黄鳝,村里老人看后让我别吃直接扔了,这是为啥?

黄鳝是一种有营养的食材,经常吃对身体有好处,但是在购买黄鳝的时候,要注意不要购买超过三斤重的黄鳝,应该选择一斤左右的黄鳝比较合适,这样的黄鳝更加安全,食用过后也不会给身体带来负担和影响。