​石磺怎么做才好吃,石磺的正确吃法图片

石磺怎么做才好吃,石磺的正确吃法图片

本文目录

1.石磺的正确吃法图片 2.西安有哪些地方好玩的 3.石磺能吃吗 4.海赖子配什么菜做好吃

石磺的正确吃法图片

石磺的食用方法很多，以鲜食为最好。将鲜活的个体用开水烫一下，剥去外套膜的革质表皮，从腹部剖开、弃去内脏，用食盐水洗净黏液，清炖、 煮食、 炒炸等制成各种美味佳肴，可配以佐料切丝热炒，因味鲜以做汤菜为多；家常做法，配以鸡丝（或肉丝，或蛋皮丝）、粉丝、韭菜，出锅时淋少许麻油，洒少许白胡椒粉即可。因其出产的季节性强，人们吃到的多为干品浸泡后而制做的，其味亦鲜美，但比鲜品略逊一筹。

西安有哪些地方好玩的

钟楼

现为全国重点文物保护单位，是西安[图库]的重要标志之一。钟楼上悬挂铜钟，用以报时，故名钟楼。钟楼基座为正方形，高8．5米，宽35．5米，用青砖砌成。四面正中各有高、宽6米的券形门洞。由地坪至楼顶高36米。

楼的整体为木质结构，上用深绿色琉璃瓦覆盖，三重檐，四角攒顶，各层装饰斗拱。楼深广各5间，四周有回廊，共7间，内有楼梯可盘旋而上。楼内贴金彩绘，画栋雕梁，显得金碧辉煌。楼上的大圆金顶，高5米，外贴黄金箔，在阳光照耀下，金光灿烂，解放后，西安市人民政府对钟楼进行重修，换配材料，重新彩绘，使这座具有民族形式的古代建筑显得庄严、瑰丽。

西安事变旧址

西安事变旧址，是西安事变期间张学良、杨虎城两将军的住宅止园、张学良公馆、指挥部新城黄楼，以及发生事变和处理事变工作的主要活动场所高桂滋公馆、西京招待所等，为全国重点文物保护单位。

秦王宫

秦王宫是西影厂为拍摄大型历史片《秦始皇》，于1988年修建的仿秦代大型宫殿建筑。大殿内塑有秦始皇及其文臣武将的蜡像，重现了当年秦玉扫六合的雄姿。宫前台阶下，两侧侍立着12位“金人”，每个金人连基座高约8米，其中4位是手执简的文臣，4位是手执兵器的武将，4位是手执乐器的乐手，秦王宫地下有西游记宫，运用声、光、电控装置，活灵活现地向人们展现出唐僧取经的神话故事。二楼有电影迷宫。近年又在宫前广场新辟民俗文化村，融民俗文化展览和表演于一体，旅游者有身临其境之感。1989年9月27日，中国庆祝世界旅游日开幕式在这里隆重举行。秦玉宫现已成为西安大雁塔[图库]曲江风景区内的一处重要游览景点。

八路军驻陕办事处纪念馆

八路军驻陕办事处是我党我军设在国民党统治区的一个公开的合法机构。1936年12月西安事变和平解决后，中国共产党在西安市七贤庄一号设立了“红军联络处”。1937年抗日民族统一战线成立后，红军改编为国民革命军第八路军，“红军联络处，’也改名为“八路军驻陕办事处”。先后由林伯渠、董必武同志任党代表。八路军驻陕办事处旧址，包括七贤庄一、三、四、七号院。为了向人民群众进行革命传统教育，1959年将一号院修复原貌，建为八路军西安办事处纪念馆，纪念馆包括当年的接待室、会客厅、办公室、党代表室、救亡室、机要室、地下室和在此工作及来此居住的老一辈无产阶级革命家的住室等建筑，陈列了大量的文件、证章、电台、书刊、新闻图片和烈士手稿、照片等革命文物，生动具体地介绍了办事处成立的经过、历史任务、办事处同志工作学习和与敌人作斗争的情景，成为人们参观学习的革命旧址。

华清池

中国历史上最大的唐皇家园林一。建于唐华清宫遗址之上，是一处具有六千年历史，饮誉中外的游览胜地，被列为国家重点风景名胜保护区。

旖旎葱郁、钟灵毓秀的骊山[图库]风光；千古不绝流芳万年的天然温泉；姜寨原始先民生息繁衍的足迹，女蜗炼石补天以济苍生的功德；周幽王举烽火戏诸候的典故；秦始皇温泉遇神女的传说；唐明皇与杨贵妃缠绵悱恻的爱情故事；震惊中外的西安事变旧址；历代文人雅士题咏华清宫的诗词歌赋；广为流传胎炙人口的轶闻趣事；独特的自然景观和人文景观构成了华清池丰富的旅游资源，体现了大唐皇家园林的独特风姿。

城墙

雄伟壮观的西安城墙，是明代初年建筑起来的，也是西安这座历史文化名城的重要标志之一。为全国重点文物保护单位。西安城墙规模之大，保存之完整，为世界少有。有四座城门：东曰长乐，西曰安定，南曰永宁，北曰安远。每门门楼三重：闸楼、箭楼、正楼，中有瓮城。敌楼不仅便于观察敌人，而且能利用两个马面及城墙，从三面用弓箭和擂木炮石等大量杀伤攻城的敌人。城墙上有5984个垛口，作为隙望、射击和掩护之用。它们共同构成了一个严密的防御工程体系。每年农历正月和公历9月西安古文化艺术节期间，古城墙上举办古城灯会和登城游乐会。城墙上组成一个长方形的巨大灯环，彩灯闪烁，彩旗招展，把西安古城妆扮得瑰丽多姿。

陕西历史博物馆

是大型的现代化国家级博物馆。占地约7万平方米，建筑面积55663平方米。1991年6月20日建成开馆。博物馆建筑吸取了唐代建筑雄浑博大，洗练洒脱的特色，借鉴了中国传统宫殿“轴对称，主从有序，中央殿堂，四隅崇楼”的结构特点，规模宏大，典雅凝重，古朴大方，体现了民族风格、地方特色和时代精神。博物馆采用现代科学技术实施管理，用电子计算机管理文物资料，馆区厅室设有灵活控制的空调系统，多种功能的照明系统，严密的防火防盗系统，有专门文物科技保护中心，有6国语言同声传译系统，有电脑控制的图书馆和近万平方米设备先进的文物库房，各类设施功能完备。陈列文物3000多件，都是从陕西出土的几十万件文物中精选出来的，大多为稀世珍品。特别是首次与观众见面的40幅唐墓壁画真品，构图精美，色彩绚丽，实为难得的艺术奇葩。

鼓楼

东与钟楼隔广场相望。现为全国重点文物保护单位。鼓楼建于明洪武十三年（1380年），清代曾两次修耷。楼上原有巨鼓一面，傍晚击鼓报时，故名鼓楼。鼓楼系古典建筑，基座为长方形，用青砖砌成，楼高33米，面积1924平方米。楼基正中辟有南北券门洞，连通北院门和西大街。建筑结构采用重檐三滴水式与歇山琉璃瓦顶形式，与钟楼相辉映，楼内有梯可上，登至二楼，凭栏可眺望终南山与全城景观。

半坡博物馆

位于西安市东郊庭河东岸半坡村北，1957年在半坡遗址上建成，1958年正式对外开放。为全国重点文物保护单位。半坡遗址是黄河流域一座比较完整，比较典型的母系氏族公社的村落遗址，距今6000年左右，是我国珍贵的文化遗产。遗址现存面积约5万平方米，分为居住区、制陶区和墓葬区。陈列室展出有关半坡人生产活动的遗物。生产工具有石制的斧、铸、凿、刀、铲，砍伐器、磨棒、鱼钧和鱼叉等，装饰品有骨弃、石磺、兽牙、石珠、陶环和各种佩饰等，同时还以绘画图表等展示半坡时期的社会结构和半坡人的生活、文化艺术和发明创造，再现了半坡人从事农业生产，参加狩猎、打鱼、饲养和制陶等生产活动，以及从事绘画、雕塑、制作装饰品等艺术活动的原始情景，是进行历史研究和爱国主义教育的生动教材和最好课堂。1994年6月，半坡氏族村建成开放，占地33000平方米，建有仿半坡先民居住的茅舍、“陶山”。装扮的半坡人分别举行原始村落生活演示、远古陶埙演奏、中心大房子舞蹈表演、聚欢部落原始打斗和庆典广场百人大祭祝表演等，游览者可观赏和参与。

大雁塔

是西安著名的曲江风景名胜区内的全国重点文物保护单位。大雁塔建于唐永徽三年（652年），是唐高宗李治为安置玄类由印度带回的佛经而建造的。塔初建5层，后朽毁，重建时增至10层。武则天长安年间（701一704年）改建。塔呈方形角锥状，砖表上心，共有七层。塔由塔基和塔身构成，塔基边长48米，高4.2米。各层壁面均以砖砌成瘦长的扁柱及阑额，并于每层正中辟券门。塔的内部也是方形，各层都有楼板，设有扶梯，可以盘旋而上。塔连基座共高64米，磨砖对缝，气势雄伟，坚固异常。塔南门东西两侧镶嵌唐太宗李世民撰《大唐三藏圣教序》和唐高宗李治撰《大唐三藏圣教序记》碑二通，为唐代大书法家诸遂良所书，字体秀丽，是唐代遗留于后世的名碑。塔的门楣、门框，以明线雕刻唐代建筑图案，画面严谨，线条遭劲，是研究我国古代建筑的重要资料，唐代新考举的进士有“题名雁塔”之举。此后不少名人在此写诗题名。

[转]西安有哪些好吃的

泡馍—老刘家泡馍（北广济街内）

小炒—-西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤—-（建设西路旅馆村内）

烤肉—-里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍—-秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍—-（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍—- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉—-老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头—-铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗—-（建西街东口向西100米路南）

煎饼—-顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头—骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉—-牵人（粉巷）

火锅—-竹园 （和平路）

蒜蘸面—-绿蚂蚁对面

牛肉面—-马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片—-建设西路西头路南第一家

羊肉面—-建设西路西头路南“陕北老二面庄”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

高新路北段“一诺面庄”的秦香面

麻辣鱼—-建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫—–七星椒（周家围墙）

火锅—–小天鹅（南二环）

牛肉面—-一分利（鼓楼）

沙锅—-穆萨 （大皮院 ）

烤肉—-（桥子口往西400米）

炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）

米线—-玄风桥“红油米线”

马厂子的〔大盘鸡〕

兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，

西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕

大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕

长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的

交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣

南二环“川渝人家”的菜也不错。

粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）

西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）

建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕

东门里南〔渭南时晨包子〕

南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃

北郊自强路有一家烤羊排

原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家）

东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃

一回， 味道地道

北郊龙首南路里“东利沙锅 ”

而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅

柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门

劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的

西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）

北广济街的泡馍是老米家。

东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，

南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。

小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂） 可以缓缓再吃

海底捞服务态度一流

南二环添一顺味道不错，价格相对有点高

老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐

东来顺也不错

文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去

西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老

板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。

最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米—大通渔港

凉皮—分米皮和面皮。

凉粉—有凉拌的和炒的，是不同的东西

泡馍—我经常在我家楼下吃

水盆羊肉

水盆大肉—互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人

去吃过，说不错。

小炒—-西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤

蜂蜜凉粽子

甑糕—西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。

镜糕

糊辣汤—常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。

烤肉—-我就不说了。。。。。

豆腐脑

肉夹馍—-樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。

孜然炒肉夹馍—老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很

贵的，两块五啊。

金线油塔—三原小吃。

biangbiang面—在建国路上

柳巷面—在端履门

腊牛羊肉—历史上最有名的是辇止坡的老童家

臊子肉夹馍

臊子面

葫芦头—-南院门春发生是老字号

蒸碗—-有夜市的地方基本都有

粉蒸肉—洒金桥的

煎饼—-顶顶香煎饼屋

酱大骨头—骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉—-牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好

火锅—-竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了

蒜蘸面

锅贴—

马虎面（西七路）—详细情况请向马粪咨询

腊汁肉揪面片—-建设西路西头路南第一家

羊肉面—-建设西路西头路南“陕北老二面庄”

小雁塔门口的羊肉面

麻辣鱼—-建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫—–七星椒（周家围墙）

砂锅—三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，…

包子—东新街郑家包子

蒸饺—鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以

灌汤包子—贾三的名气最大，我感觉一般般。

米线

大盘鸡—沙湾。

九龙的炒菜一定要写上

烤鸭—西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。

卤汁凉粉—西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成

块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。

粉带

塘坝鱼—建设路口路南（三二三医院东邻）

烤羊排

生氽丸子—西一路东口路南

元宵

鸡蛋醪糟—有么有小时候喝醪糟喝醉的？

饺子宴—高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没

吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子

馆。

过桥米线—云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交

大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。

友谊东路离交大南门不太远的照壁背后，卖宝鸡的小吃

湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味。这个店在上海也有分店，离火车站不太远

石磺能吃吗

能吃。石磺出肉率很高，可食部分占体重的66%。其肉味鲜美，营养丰富，含高蛋白、低脂肪，每100g可食部分含8.6g蛋白质、0.5g脂肪酸、2.7g碳水化合物、1.5g灰分，并且含有体所必须的多种氨基酸。

石磺的营养成分在一定程度上比牡蛎、缢蛏等海洋贝类丰富，其肌肉蛋白质的含量为褶牡蛎的2倍；谷氨酸含量高达6.51%，甘氨酸含量也高达4.77%，主要必需氨基酸含量比鲍鱼鱼肉的含量还要高；镁、铜、钙、铁、硅、铝、锰、钾、硼等矿物质的含量也较高，并含有维生素B1、B2等。

石磺具有极高的营养价值和滋补功能。一些沿海地区民间流传石磺有治哮喘、助消化、消除疲劳、明目的功效。冰糖炖石磺据说对治疗哮喘有特效，并常被作为产后孕妇良好的滋补品。

浙江温州、龙泉，江苏盐城、南通，福建福安，上海南汇等地民间有鲜食或干食石磺的习惯，并视为滋补品及海产珍品。

将鲜活的石磺用开水烫一下，剥去外套膜的革质表皮，从腹部剖开、弃去内脏，用食盐或草木灰洗净粘液，然后切肉丝，加上佐料生炒，可以制成各种美味佳肴，深受群众喜爱。

随着人们生活水平的不断提高，其鲜活制品和干制品越来越受到上述地区人民的喜爱。市场需求量不断增大，价格大幅上涨，2水发后的石磺在温州农留市场每年4月-6月为石磺采捕旺季，收购后去除内脏晒干，或直接炒干后销售即可

海赖子配什么菜做好吃

石磺,俗称土海参，又名海赖子，土鸡等，隶属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲。石磺栖息在海边的高潮带，是介于海洋和陆地的过渡带生物，被认为是一种进化的贝类。

石磺的可食部分是外套膜和腹足，据分析其可食部分含二十种氨基酸，蛋白质含量高达58％,粗脂肪5.6％,含多种微量元素，其中含钙量很高，其外套膜皮肤下面埋着许多珍珠状的微小钙质颗粒，极易被人体吸收。目前在沿海和许多大的城市人们都把石磺作为高档的佳肴和良好的滋补食品，由于其高蛋白、含多种微量元素、含钙量很高、无污染等特性，日益受到人们的青睐。石磺有滋补、壮阳、清凉、祛火、祛湿等功效。

食用方法可以是清炖，红烧，或是裹上薄面粉炸，但是烹制时间不要太长

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