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​为什么有的香槟没有价格(为什么现在买不到香槟酒了)

2023-11-08 21:15 来源:别得网 点击:

为什么有的香槟没有价格(为什么现在买不到香槟酒了)

为什么有的香槟没有价格,而有的香槟却贵的离谱?今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要明白一个概念,那就是品质。一般来说,好的香槟都是有一定的品质保证证的,比如法国波尔多产区的葡萄酒,它的酿造工艺是世界公认的顶级水平,所以价格自然不会便宜。而有些香槟虽然品质不错,但是由于产量有限,所以价格也不会太高。但是如果你买到的是一瓶假香槟,那么你花的钱可能就不止这些了。

为什么有的香槟没有价格

酒吧中的香槟有卖一杯的吗?如果有,一杯多少钱?如果是一瓶卖多少钱?

看档次了  一般来说是支卖的  杯的话30块钱左右一杯

现在国内什么牌子的香槟既便宜又好喝?

山西产区的怡园酒庄白诗南起泡酒,长城莫斯卡托起泡酒

中国市场上12大最知名的香槟品牌

1、酩悦香槟(Champange Moet & Chandon)

始于1743年,酩悦香槟承载着成功与无穷魅力,曾因得到拿破仑一世的喜爱而赢得“皇室香槟(Imperial)”的美誉。在过去的两个多世纪,酩悦香槟一直是欧洲许多皇室的贡酒。2009年,它成为第81届奥斯卡金像奖颁奖典礼唯一指定香槟。在中国各大商超中,你会发现,只要有香槟的地方,都有酩悦香槟的身影,因此在中国影响力最大的香槟非酩悦香槟莫属了。

2、巴黎之花香槟(Champagne Perrier-Jouet)

今年的胡润财富报告显示,中国富豪最爱的香槟品牌为巴黎之花香槟。巴黎之花香槟有着“香槟公主”的美誉。巴黎之花香槟之所以能在中国有如此大的影响力当然得益于大名鼎鼎的巴黎之花花样年华年份香槟(Champagne Perrier-Jouet Cuvee Belle Epoque)。巴黎之花香槟品牌由世保乐力加(Pernod Ricard)所有。历经2个世纪的风雨,巴黎之花早已成为享誉全球的香槟品牌,明亮雅致的香槟风韵,别致银莲花图案的瓶身设计,无不彰显着这位香槟公主的清丽脱俗。

3、唐•培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)

提到香槟酒,大家必然会想起唐•培里侬香槟王。香槟王得名于唐•培里侬神父。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生,同年同日死,终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。有传言正是唐•培里侬发明了香槟,因此在香槟区到处都挂着他的画像和雕像。在中国,唐•培里侬香槟王也是声名赫赫,是广大香槟爱好者所熟知的品牌。

4、玛姆香槟(Champagne G.H.Mumm)

玛姆香槟被誉为“王者的香槟”。欧洲各大显赫的王室家族,包括奥地利、匈牙利、比利时、荷兰、普鲁士、丹麦、瑞典和挪威的世家,无不爱上玛姆香槟的风格。时至今日,玛姆香槟依然是英国女王伊丽莎白二世的官方供应商,其瓶颈处还装饰着王室御用证书。正是因为与皇室的联系,让玛姆香槟在中国香槟市场大卖。在中国的各大星级酒店都可以看到玛姆香槟的身影。

5、泰亭哲香槟(Champange Taittinger)

泰亭哲香槟同酩悦香槟、凯歌香槟等一样,拥有悠久的历史和尊贵的地位,从上世纪80年代开始,泰亭哲香槟开始邀请当代知名艺术家为其提笔挥毫,再次为香槟与艺术打通了一扇艺术的大门。今年,泰亭哲香槟与国际足联(FIFA)签约,成为国际足联的官方指定香槟用酒。

6、黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac)

在2009年全球唯一一本香槟专业杂志《佳香槟》(Fine Champange)组织的一场香槟盲品大赛中,有一匹黑马,以96分的平均分打出一张决胜王牌,将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃A香槟。黑桃A香槟最独特的是其酒瓶。它独特的金瓶设计据说是出自法国时尚界一个酷爱黑桃A的名家的灵感。这种设计显得十分华丽贵气,为黑桃A香槟奢华的气质加分不少。

7、路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)

可以说,路易王妃香槟是世界上唯一一款专为沙皇诞生的香槟。俄国沙皇亚历山大三世非常喜爱香槟,但是他又生怕别人不知道他所饮用的香槟是酒厂专门特意为俄国皇家生产酿造的御酒。因此,从1876年起,路易王妃香槟酒厂便设计出一种独特的香槟酒,将它装在特制的水晶瓶中,以彰显它与装在普通玻璃瓶中香槟的差别,并将其称为“水晶香槟”。

8、库克香槟(Champagne Krug)

如果说顶级豪车由“劳斯莱斯”代言,那么顶级香槟又该由谁来担当呢?“库克香槟”正是实至名归的候选者,它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。库克香槟的优雅、尊贵和珍稀让它成为少数人独享的珍品。当然,这样的稀世佳酿也同样是专家的宠儿:库克香槟在欧美业内权威媒体《葡萄酒分析家》和《罗伯特•帕克指南》上都是顶级佳酿的代名词。

9、凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)

凯歌香槟起源于1772年,到1775年的时候,凯歌香槟创造性地酿制出了世界上第一款粉红香槟,从那时起,它便成为粉红香槟酿制的标准。不论是从规模上还是质量上,凯歌香槟现在都已经成为整个香槟产区最重要的葡萄园之一。凯歌香槟品牌中最出名的香槟酒是贵妇香槟(La Grande Dame),是1972年为了纪念凯歌香槟创立200周年而首次酿制的香槟,是凯歌香槟品牌中最出名的香槟酒。

10、罗兰百悦香槟(Champagne Laurent-Perrier)

法国罗兰百悦香槟是法国罗兰百悦香槟集团旗下的系列产品。罗兰百悦香槟已经成为世界上最被推崇的香槟之一。2002年起,罗兰百悦香槟已经成为PGA(美国职业高尔夫协会)官方指定香槟,同时也是奥斯卡颁奖典礼唯一指定香槟。

11、、菲丽宝娜香槟(Champagne Philipponnat)

菲丽宝娜香槟是世界知名的香槟品牌。品尝每一款菲丽宝娜就仿如在倾听一首交响乐,欣赏一件艺术品,拜读一首美丽的诗歌,带给你高雅、丰富的感观享受,令人无法抗拒她的美味诱惑。

12、杜洛儿香槟(Champange Duval Leroy)

《醇鉴》(Decanter)曾这样评价杜洛儿香槟:在过去的10年中,杜洛儿香槟的质量突飞猛进。现如今,可以很肯定的说,即使最顶级的香槟酒厂也无法与其超稳定的质量相媲美。

为什么香槟零售价很少有低于300元的?

因为香槟制造工艺非常复杂,用的原料都是上品的,所以香槟的价格才会这么贵,不会低于300元的。

其实香槟的零售价格受到多种因素的影响,包括它的原料成本贵,工艺繁琐造成的劳动力成本高,仓储运输成本高,而且它因为是定位高端消费市场、所以推广成本也是很高的,这些都让香槟的零售价格不会低,特别是一些高档香槟酒的价格更是令人吃惊,当然一些品质不是很好的香槟酒价格会稍低一点,但都很少有低于300元的。一、香槟酒的酿造非常难,原料成本高最主要是因为种植酿造香槟专用葡萄的地方,常常因为遭受到气候和自然灾害,使种植它的原料葡萄变得异常艰难,这也造成了它的原料葡萄价格非常昂贵,而且酿造香槟所需要优质的葡萄的量也比较大,这些葡萄都是比较稀有的品种,所以造成它的原料成本就很高。二、工艺繁琐劳动力成本高因为酿造香槟酒并不是很简单很快就可以完成的工作,而是需要等待很长时间,在这期间它的工艺也是非常繁琐的,所需要的劳动力比较多,造成劳动力成本高,这些费用都会算在香槟的成本里面。香槟酒的仓储运输成本都是很高的,这些都让香槟酒的成本变高,自然香槟酒的零售价也不会低,特别是一些品质高档的香槟酒,价格更是非常昂贵,而且还很稀有,并不是什么人都能够享受得到。三、定位高端市场,推广成本高香槟酒的成本高是造成零售价格比较高的主要原因,还因为香槟是一直定位高端市场,所以它的价格不会低,很多香槟酒都是专供皇室和贵族享用的,香槟酒商家一般也都会请明星来代言,这就让香槟酒的成本无形中提升了很多,造成香槟酒的推广费用也是很高的,这些都会算在香槟酒的各项成本费用里面,自然会让香槟酒的零售价随之增高不少。

为什么有的葡萄酒要几百元有的只要几十元呢?

4、采摘葡萄也有成本,一般采摘葡萄时,都是有时间的选择和要求的,例如全球第二贵的petus红葡萄酒,有一年葡萄到了应采摘的时间,但凌晨下了一场雨,如果等葡萄水份干了再采的话,就等于错过了最好的发酵时间和葡萄成熟时期,所以该庄主人特意请了几台直升飞机在葡萄园上用直升飞机来风干葡萄,这也是一个成本喔;

这个和土壤有很大关系,能种植出高品质的葡萄的土地,价格也会高。品质好的葡萄酒对葡萄的筛选很严格,能入酿的葡萄相对较少,所以价格会高。酿造好的葡萄酒,树龄也很重要,达到酿造品质好的酒的树龄最低要二十年以上,这也是成本。还有就是聘请好的酿酒师也是一笔很大的开销。综上所述,好酒的价格就已经上去了,这就是有几十,几百一瓶的,甚至还有几千几万一瓶的葡萄酒的原因

5、葡萄的更种,一般名庄是不采用有机肥料来更种,而是采用传统人工的种植方法,所以质量是高,但效率实在是慢而且少,所以第五点也是成本;

问:香槟的问题

这种风格的香槟是肥鹅肝的好伴侣。由于添加的甜酒量达到3%~5%,残糖有35~50克每升,具有比较明显的甜味,但是正好和香槟的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒厂推出了半干的桃红香槟,非常稀有,但是很不错。 ●甜(Doux):此风格香槟非常甜,也非常少,添加了8%~15%的甜酒,残糖在50克以上。早期的香槟酒还经常保留有这个风格,沙皇时期的俄国曾经是香槟最大的出口市场,出口到俄国的香槟主要是这种风格的。 3.虽然香槟的酒杯有很多种,直身的,曲线的,长笛形的,半球形的,雕刻花纹的,干净素雅的。推荐两种酒杯,长笛郁金香形的高脚素身香槟酒杯和略带曲线的高脚素身香槟酒杯。那种半球形如同吃冰淇淋的碗样的酒杯在构造香槟塔的时候常见,可是它除了会浪费掉香槟优美的气泡和典雅的香气之外什么都做不了,把脸靠得太近也许还会有个把气泡迸溅起水珠弄在脸上。只有在长笛郁金香形的酒杯里,香槟优雅的气泡才会源源不断从杯底上升,从小变大,并在表面形成一串小气泡形成的“珍珠项链”。 4.香槟在葡萄酒中,是一种最美好的酒,因为它制造费时,过程繁杂,所以在价格上就不会很便宜,而且被称为最富魅力的酒。在婚礼,接待,或正式餐会中固然必需,其他方面的用途也很广,诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别,来决定其所该饮用何种味道的香槟。 一杯冰凉的香槟,也是开胃的圣品,如果需要,可在酒里加块糖和数滴苦精(BITTERS),再加一片柠檬皮,就成了一杯香槟鸡尾酒。此外,香槟还可以用于烹饪。

半干(Demi Sec):

The End