​红酒开了三天还能喝吗？红酒开封3天了还能喝吗?

红酒开了三天还能喝吗？红酒开封3天了还能喝吗?

红酒开了三天还能喝吗？如果开了三天，就不能喝了吗？今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道葡萄酒的保质期是多久？其实葡萄酒的保质期一般是在一年左右了三天，就不能喝了吗？今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道葡萄酒的保质期是多久？其实葡萄酒的保质期一般是在一年左右右。而且在这个期间，我们可以适当的喝一些，但是不能过量。因为过量的饮用葡萄酒，会对我们的身体造成一定的伤害。

一：红酒开了三天还能喝吗有毒吗

葡萄酒开瓶后空气会加速其氧化的速度，使其香气、口感逐渐消退乃至变质。酒体越轻，氧化的速度越快。喝不完的你保存好基本放个两三天香气和口感没有太大区别。开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，可以在冰箱中保存1星期。

二：红酒开了3天

大多数人家中都会存放一些红酒，因为它是做客送礼的不二选择。但是有时存放过久会忘记饮用，导致其过了最佳保质期，这时人们就会纠结到底能否继续喝了。

有人认为，没开瓶的红酒过期后是不能喝的，应该直接扔掉。而有人却认为，是可以喝的。那么，究竟答案是什么呢？未开瓶但过期了的红酒到底能不能喝？

没开瓶的红酒，过期后还能喝吗？

1. 红酒的保质期

红酒的保质期，并不是一个确切的概念。实际上，过了保质期的红酒照样能喝。在我国，按有关法律规定，是需要给红酒标明保质期的。但在国外是不标明保质期的，且没有这个概念。

按出厂日期算，红酒的最佳饮用期一般为5-6年。大多数红酒的适饮期低于5年，少部分为5-10 年，而在10 年以上的可以说是寥寥无几。

适饮期与保质期是不能划等号的，对于红酒来说，人们比较注重的，是它的适饮期而不是保质期。

2. 过期红酒开瓶与未开瓶的区别

虽然上述提到，过期红酒并不会影响饮用，但是前提是未开瓶。因此，开瓶的过期红酒，就要另当别论了。

一般普通红酒开瓶后，在4-6个小时内饮用最佳，最久不要超过24小时，否则会影响口感。

开瓶了2-3天的红酒，没保存好味道会变质，更加不能喝。

如何正确保存红酒避免变质呢？

1. 存放位置

应该放在温度适宜的地方。

2. 存放时间

要想延长红酒的保存时间，在开瓶之后，应该先用抽气筒抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。

3. 换瓶保存

可将大瓶的红酒分装成几个小瓶子，尽可能倒满，然后用软木塞堵住瓶口。可以减少瓶中的氧气，延缓红酒的氧化时间。

4. 保存温度

存放红酒的最佳温度是10-15℃。

如果保存环境超过25℃，红酒就会失去口感；如果温度过低，红酒会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，导致红酒被氧化、细菌滋生。

5. 过期变质红酒使用小窍门

过期的、变质的、喝剩的红酒，也可以用在其他方面上，比如当调味品、或用于敷面膜和洗澡等，都是不错的方法。

小结：红酒其实并无保质期的概念，只有适饮期。也就是说，只要没开瓶的红酒在适饮期内，即使过了保质期，也有研究显示照样可以喝。但是开了瓶的红酒，最好要在4-6个小时内喝完，才能保证美味的口感。

参考文献：

[1] 赵丽英,袁啸云.葡萄酒保质期之争[J].中国质量万里行,2009(11):52-53.

[2] 西域美酒.葡萄酒的保质期[J].食品与生活,2013(11):51.

[3] 董烨.怎样保存喝剩的红酒[J].科普天地(资讯版),2012(02):13.

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三：红酒开了三四天还能喝吗

温度高的地方2个小时左右。红酒如果没有开封，在常温下储存才是最好的。但是红酒开封之后，如果没有及时喝完，即便盖上瓶塞。红酒也会被氧化，最多延迟三天的时间，红酒就会腐烂变质。所以开封的红酒最好在三天之内喝完，如果没有喝完，要放在低温的条件里面去储存，可以放在冰箱里，但不能冷冻。扩展资料：注意事项：在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。多种酒类混饮是会增加肝癌的患病风险的，是不喝酒或不混饮者的8倍，更有甚至会导致酒精中毒，这是大家一定要去注意的，很多人都喜欢这样喝葡萄酒，觉得非常有个性，但是实际上对于身体伤害是非常大的，容易出现酒精中毒的情况。参考资料

红酒开封后最多保存2-3天就不能喝了。起泡酒起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。随着时间的推移，瓶内的泡泡丧失殆尽，起泡酒也就变得寡淡无味，从而丧失美感。因此起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存。扩展资料储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若要延长保存时间，红酒开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。参考资料

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