农村羊奶要怎么杀菌,羊奶 可以用巴氏杀菌用普通的巴氏杀菌机
农村羊奶要怎么杀菌,羊奶 可以用巴氏杀菌用普通的巴氏杀菌机
本文目录
1. 2.生羊奶放锅里能杀菌么吗 3.鲜羊奶如何用微波炉消毒视频 4.自家挤的羊奶怎么消毒啊
生羊奶放锅里能杀菌么吗
羊奶煮沸到100度可以杀死杀死一切细菌的繁殖体,最好煮5分钟为宜
奶羊一般都是要吃草的,另外也可以吃玉米杆、花生苗之类的食物。当然,也可以吃饲料,但是只能是少量,奶羊一般都还是应该吃草多,不然容易生病之类的。羊奶在真空挤出来之前本身就需要进行消毒后才挤的。挤完后要是用作生产的话,一般都会有过滤、杀菌等工序。如果是家庭直接喝的话,就需要加热到沸腾才能杀菌。加热不然不宜太久,不然奶会蛋白变性而坏掉。一般煮到沸腾就可以熄火,要放糖的话就冷到50℃左右才放,不然糖会跟羊奶反应生成有毒物质。羊奶一般最好是煮沸放凉后饮用,不能在空气中放太久,不然很容易坏掉,可以放冰箱。没有加工过的只能放1-2天。羊奶也可以跟麦片冲着喝,或者加鸡蛋。当然,如果有条件的话,可以做双皮奶、奶酪、姜撞奶等等。
鲜羊奶如何用微波炉消毒视频
巴氏消毒,微波加热到70度左右,煮沸会破坏营养。基本上800W的微波炉,250克羊奶高火一分钟到一分半。
鲜羊奶:《本草纲目》中记载:“羊乳甘温、润心肺、治消渴、疗虚劳、益精气、补肺肾气。”在发达国家和地区,羊奶被视为“乳类中的珍品”
杀菌:喝羊奶饮用时一定注意加温杀菌,烧开即可
稀释:纯奶浓度过高影响吸收,所以适量兑水
自家挤的羊奶怎么消毒啊
自家挤的羊奶消毒,是倒在锅里加热直到煮沸,冷却一分钟后,重复此操作,连续三次,就能破坏羊奶中的细菌,达到杀菌的作用。也可将羊奶放在微波炉里进行加温消毒,要用中高火至少加热20分钟。羊奶杀菌消毒后,要放凉后才能喝,但也要尽快喝掉,否则会容易变质的。还有挤的羊奶一般只能放一两天。
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